请安装我们的客户端
更新超快的免费小说APP
添加到主屏幕
请点击
，然后点击“添加到主屏幕”
象就是╠╠饿。于是他们就想办法找吃的,槐花、榆钱、青枣、野葡萄、甜根、蜜蜜果、灯笼果、没抽出来的苇絮,烧知了、知了牛、蚂蚱、油子等等,在冬天晚上,到没人住的房子里如牲口圈去抓麻雀,弄死之后用一团泥裹起来,放在火中烧,差不多时,把泥扒开,把内脏取出来就能吃了,还有用老鼠夹子夹住老鼠之后,直接也是象烧麻雀一样,也挺好吃的。那时就是想办法找能吃的,而且吃着还不难吃的。
零食基本上没有,只是在实行联产承包责任制之后才出现的。在那之前供销社卖的吃的就是槽子高(蛋糕)、江米条、薄脆(饼干),那也是看望病人用的。
主食就是玉米面或者山药面,偶尔吃一次米,只有除夕晚上才用白面包一次饺子,蒸一锅馒头走亲戚用。那时过年走亲戚都是用一个布袋装10几个馒头,一般的时候亲戚是不留或者留两个等在回走的时候还回去。
在白静凡他们那待客(qie)常用蒸碗,在蒸碗里,其中有一样是方子肉和肉条,知道情况的这两样一般是不动的,因为在切这些肉的时候从肉皮处切,切到瘦肉处就不再切了,这两样都是做样呢,不知道情况的真要去吃的话,就会把整碗肉都带起来,所以一般没人去动这两样菜,其他的就是素菜或者只有一丁点肉。等待完亲戚后再珍惜着今天吃点,明天吃点。就是那些肉汤也会被吃光。
肉怎么来的?当然自己家养的猪。没听过这句话吗,“养猪为过年,养鸡为花钱”。这就是这个时代流传下去的。
那个时候家家都养一两头猪,数目不等的鸡。鸡是散养,让他们自己去找食吃,有的时候从地里拔回草后,把草剁烂,然后放上一把喂猪的玉米面,稍微加点水,搅和搅和就是鸡食。等鸡下了蛋后,把鸡蛋留起来,有专门收鸡蛋的商贩到村子里收。到了夏天,留一些蛋,等有了炸窝鸡(这样的鸡不下蛋,专门孵笑),就在自己家里孵笑。虽然养鸡,但一般都舍不得吃,只有在孝有病,才会吃一个。主要的就是为了卖鸡蛋,以补贴家用。
养猪的作用一个是为了攒粪,再一个就是为了过年吃肉。猪吃什么?当然不是现在这样的饲料了。一般在猪窝的上面还有一层,他们那里叫这个叫糠棚,专门用了盛糠的。把上一年的花生秸、豆秸、山药蔓磨碎,这就是糠。喂猪的时候先把刷锅水倒到猪槽里,然后用一个簸箕装半簸箕糠,再抓一两把专门磨的粗玉米面搅和搅和倒到槽子里,这就是猪的食物。春、夏、秋三季还好些,人们去地里拔草回来喂猪,给猪改善改善。那时养猪都是养将近一年,等过年的时候再杀或卖,毕竟人都吃不饱,何况猪呢。猪吃不饱,当然不会长的快了,但是那时的猪因为生长期长,所以猪肉吃起来特别的香。
食用油也是按工分分,基本每户每年能分2、3斤油,一般时是不吃的,吃的话也是倒一丁点,有点油味就算了;偶尔烙一次饼,都是到一点点油,然后用麻答(用麻缠的一个东西)把油把锅擦严,那烙的饼用的油非常少。有时干脆烙干饼,一点油也不放,叙把饼烤熟。冬天吃的大白菜多数是放点酱油、放点醋再加上点盐腌着吃,更多的是吃咸菜。
就这样少的油水,吃是当时能吃饱,但是顶不到时候呀。所以在多数的70后的记忆就是饿。
白静凡他们这里实行联产承包责任制是在1983年以后,而且就是实行了联产承包责任制他家的条件也不好,他现在也就是6、7岁的样子,那时正能吃呢,经常的挨饿,你说他能愿意重生吗?
正在白静凡自怨自艾的时候,姐姐白静琳问他:“小凡,你怎么了,怎么不说话,不会是摔坏了吧?”
白静凡可不能告诉姐姐,我是从21世纪回来的,那样她一定会当自己摔坏了脑子的。现在不能想这些了,而且不能让姐姐看出破绽。白静凡稳定了一下自己的情绪,问姐姐:“姐,我怎么了?”
白静琳说:“刚才我们在房上玩,你也不看后面,喊你也不听,你从房上掉下来了。可把我吓坏了,你没事吧?”
白静凡看看姐姐说:“没事,不就摔了一下嘛。”
白静琳说:“没事就好,刚才小霞让咱们过去玩呢,我上房就是想叫你,没想到你摔了下来。既然没事,咱们找她们玩去吧?”
上世小的时候,白静凡就是姐姐的小尾巴,姐姐到哪他跟到哪,所以和那些女孩子玩的多一些。
可是现在的白静凡已经不再是那个白静凡了,这个5、6岁的身体里装的是三十多岁的灵魂,那些孝的玩意哪里还会对他有吸引力呀。而且现在的白静凡刚醒过来,也想先把事情捋一下,想想以后的事情。所以对白静琳说:“姐,我不去了,你去找她们吧,我在家玩会儿。”
白静琳楞了一下,说:“那你玩吧,注意别上房了,别再摔着了。”
看着白静凡点头答应,白静琳才放心的蹦蹦跳跳的找酗伴玩去了。