请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

飘天文学 www.piaotianwx.cc,最快更新围城内外皆热闹最新章节!

二楼自己住,三,四,五楼经营住宿,你看怎么样?”

    “这事,我可没干过,心里没底。”小枫没信心的回答。

    这时,俊俊他爷爷忍不住插话了:“你呀,不懂不会学呀?谁还天生会做事,你不看你二哥当初不也是公务员吗?那还不是学着做生意,才有今天的成绩。”

    俊俊他奶奶也附和说:“是呀,是呀,有红桃她二哥安排还不信干不好,你就答应吧,啊。”

    “改造成酒店,有那么容易么?”小枫还是没信心。

    红桃有些不耐烦的说:“那你说,做什么事情赚钱容易?”

    肖求才耐心的说:“这事我们也不太懂,这不,小花不是有经验么?小花,你跟妹夫说说,这事该怎么做?”

    大家都用期待的眼光齐刷刷的看着小花,仿佛答案全在小花的脸上,小花放下碗筷,笑着说:“那你们少喝些酒,赶紧吃完饭,我慢慢跟你们说,好不好?”

    “那,二哥,我们少喝点?”小枫拿起酒瓶对肖求才说。

    肖求才说:“那就放下酒杯,吃点饭。”

    红桃和婆婆也吃好了,小花和红桃很快给在座的男同志们装好了饭,大家三口两口吃好了饭,红桃吩咐小花给男人们倒茶,自己和婆婆一起收拾碗筷。大家围坐在茶几旁,等着小花给大家讲解开酒店的一些常识。小花被大家围坐在中间,俨然像个讲解酒店管理的专家,一套一套开始讲解了。

    首先,她说:“首先我讲讲住宿部,我们要装修每个房间带卫生间,然后装上空调,热水器,还要安装电视,电话,每个窗户安上漂亮的窗帘。大房间安放两个床位,小房间安放一个床位,两个床位叫标间,一个床位叫单间,还可以装修豪华间,带麻将桌的,也可以装修普通间,这样适用各种类型,各种层次的客人的需求。“

    小花一口气说了那么多,大家听得津津有味。

    不等小花说完,小枫有些兴奋的插嘴说:“有麻将桌好啊,我可以叫上我那些哥们来玩。”

    红桃忍不住批评起小枫来,说:“你呀,就想到打麻将,打牌,还会想些什么。”

    俊俊他爷爷听着味道出来了,严肃的说:“听人家小花的,还是听你们夫妻的?小花你继续说。”

    小花接着说:“然后,我们给各个房间定价,做个明码标价的标牌挂在一楼接待厅的墙上,当然开业前要去工商所和卫生部门登记,领个营业执照挂上,还有就是请搞卫生的阿姨,还要留一间房做烤房。”

    “烤房做什么用的?”红桃问。

    小花说:“烤房用来下雨天烤被子用的,当然我们可以在楼房的顶层搭个雨棚,天气好的日子把被子拿出去晒晒。”

    小枫忍不住又插话说:“说半天只说了你的住宿部,餐饮部怎么搞?”

    小花喝口茶接着说:“餐饮部嘛,我建议你自己先去知名酒店厨房里,拜个师傅学学厨艺,花上个半年时间,首先学切菜,配菜,炒菜,然后学会菜谱编排,价格定位,当然我们不能和大餐馆比菜谱,比价格,我们可以做成高级排挡,也就是可以做包间和散座。假如妹夫做主厨,那就请一个配菜工,一个洗碗洗菜阿姨,还有一位端盘子点菜的妹子就行,当然,生意好的话,再请一个主厨。”

    红桃问:“主厨工资高吧?”

    小花说:“那当然,不能的话我建议妹夫自己去学主厨,不过,开始一段时间最好花点本钱请个主厨带一带妹夫,搞一两个特色菜品,一旦特色菜品出了名,不怕顾客不找着来,现在的食客就爱找特色饭店,吃特色菜。”

    “那,搞什么特色菜好呢?”肖求才若有所思的说。

    “这个嘛,近两年我也不知道行情,接下来,我有空了,去做个餐饮市场调查好了。”小花说。

    俊俊他爷爷忍不住夸起小花来,笑着说:“想不到小花还真能干哈,听小花这样说,小枫你应该有信心了吧?”

    俊俊他奶奶又附和着说:“是呀,是呀,有小花管理安排不怕搞不好,小枫是该从新选择就业了。”

    就这样,在小花的讲解下,大家一致同意小枫搞餐饮,小花搞住宿部,共同经营他们自家的酒店。说着说着,天色已晚,街上华灯初上,散步的,休闲购物的行人渐渐多了起来,小花提议回家去,红桃一家人热情留客,于是站起来的小花又坐下来闲聊。红桃赶紧给大家沏茶,招呼大家吃水果嗑瓜子。这时,牛牛突然叹口气说:“你们倒好,个个都是老板,只有我一个打工仔,要么。。。。。。”

    说到这,他故意停住,意思是想让大家关注他。肖求才疑惑的问牛牛:“你想干嘛?你说呀?”

    牛牛笑笑问:“你们这些长辈们可不可以让晚辈投个资来个股份啥的?”

    小花第一个回答说:“可以呀,当然可以,我看我们正缺资金呢,餐饮部少不了需要购置冰柜冰箱,还要装修酒店标准厨房,桌椅碗筷也要购置些新颖好看的景德镇名牌瓷器。还有,有钱我们住宿部可以多装修两个豪华间,还要在门口和楼递间安装监控设备,那都需要资金的,还有监控是要懂电脑的,牛牛,你懂电脑吗?”

    “电脑嘛,我暂时是不懂,但我可以利用晚间去报班学习,估计不难。”牛牛有信心的回答说。

    小花接着说:“要么这样,二楼你姑姑那套房间装修三个房间出来,你和配菜工一起住一间,你晚上下班早,过来帮你姑父切菜配菜,然后一间你姑父作为休息室,另一间作为餐饮部妹子休息室。我家有一间闲着的,给我家保姆和住宿部阿姨当休息室,所有的空间都利用上,你们说,这样行不??”

    “我看行,现在食品部批发街都有夜间保安,不用商户亲自守店了,我在那里住着也无聊,过来凑凑热闹挺好。”牛牛高兴的接上婶婶的话。

    小花说:“那婶婶不客气了,最近便开始忙装修了,既然你是股东之一,那你下班早,就要过来帮忙了。”

    “那行,我有的是精力。”牛牛高兴的说。

    肖求才笑笑说:“我和红桃在店里忙一天了,不参与帮忙吧?”

    小花俨然像个老板娘说:“你们就不用了,再说,你下班后就在家关照宝宝吧,红桃不是要在家关照俊俊的学习嘛。”

    就这样,就在近几天,肖求才开车带着小花回了一趟老家,接回了宝贝儿子。儿子白天由刘姐帮忙带着,晚上由肖求才带着,小花一心一意扑在装修酒店的各种事务上,白天晚上安排工人加班加点干着。小枫给单位递交了辞工报告,领了一笔下岗安排资金,交给小花作为酒店启动资金,接着由小花介绍去了井冈山知名酒店学习厨艺。当然,肖求才和红桃都拿出资金来支持,牛牛也把自己两年来的工资全拿来投资,还跟他爸爸妈妈要来一些钱,他爸妈听说投资酒店做生意,忙把准备给儿子娶媳妇的存款拿给了儿子。奶奶听说孙子跟着叔叔婶婶做老板,也非常高兴,表示支持,只是交代孙子早点找个孙媳妇回家看看。牛牛说自己才二十岁还早着呢,说奶奶好好保养身体,等着喝孙子的喜酒就是,说得她老人家笑得眼睛眯成了一条缝。

    开酒店,从零开始,说起来容易,做起来难,光装修就需要半年时间,还有筹备所有需要购置的物品,住宿部的床,被子等等。有生意头脑,搞食品批发的肖求才建议去厂家或批发部拿货,这样批发价和零售价之间省了不少钱。

    从农历五月中旬开始一直到十一月份,也就是元旦前才完成装修等一切设备,说实话还是加紧赶工赶出来的,因为小花说了一定要赶在元旦节开业。至于招工事项早就招好了员工,元旦那天,小花和小枫的酒店署名为:“井冈山一家人”正式燃炮开业。

    那天,酒店由小花提议做了一顿丰盛的酒席,免费招待所有来宾,意思是酒店开业先期投资广告。那天,他们邀请了肖求才以往在市委上班的一些老同事,小枫原单位的一些哥们,还有批发街的邻居们以及就近的一些采购商以及邻居等等人员,当然,肖求才没忘记把心爱的大女儿婷婷接过来凑热闹。大家送对联的送对联,送鞭炮的送鞭炮。

    一桌桌丰盛又有特色的美味佳肴,加上肖求才特意从家乡采购的安福火腿,安福带皮牛肉,加上江西的四特酒,堆花酒,客人们大饱口福,喝得客人们赞不绝口,都说清蒸安福火腿真香,辣子炖带皮牛肉更是带劲的味道。

    热热闹闹的开业酒席散了,小枫的餐饮部很快就在井冈山市出名了,食客们纷至沓来,生意异常红火。自然小花的住宿部也慢慢招来了客人休闲住宿,住客们也夸小花老板娘人不仅长得漂亮,酒店装修也漂亮,又说招待周到,和气生财。小花陪着笑脸说请各位老板多多关照,多多介绍朋友来。渐渐的,春节也忙不停,因为有些市区人家过年请客都来他们的酒店吃饭住宿,还有些小孩过生日,老人过大寿也来他们家聚餐聚会,休闲玩麻将的客人也不少。

    这一年春节,是小花和小枫过得最踏实最有意义的一个春节,虽然忙些累些,但他们的生意越来越好。他们终于当上了名副其实的老板,肖求才的批发部放假一个星期,牛牛作为股东在店里帮忙,也没空回老家过春节。

    在这期间,出了一个小小的插曲,那就是餐饮部点单端菜的妹子看上了大帅哥牛牛,偷偷的想跟牛牛谈恋爱。可是牛牛说了,自己要等二十五岁以后再找女朋友,甚至要等三十岁再结婚。这样,那妹子过完春节就辞工了,小花只好在店门口再次张贴招工启事。这次招收两位妹子,一位安排在餐饮部,一位安排在住宿部,都是做前台。

    这一年春节,肖求才和红桃带着孩子们去了老家拜年,并把老母亲和嫂子接过来玩了几天,肖大娘和肖嫂子看着酒店那么漂亮,生意又红火,高兴得像孩子一样开心,其实,她们不知道,这是“开发商”肖求才设计的挖掘资源,利用资源再创业的头功。

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”